写于 2017-02-12 04:57:01| 永利国际娱乐官方网站| 奇点

关于S.P.L.的重要事实Sørensen,pH量表发明人

科学家们广泛接受和使用的pH值直到1909年才真正存在

在此之前,科学家不得不依靠使用形容词来描述他们正在使用的物质的酸度或碱度

这个规模是由丹麦化学家S. P.L.Sørensen创建的,他在创建时就在哥本哈根工作

这位化学家周二获得了互动谷歌涂鸦奖

涂鸦显示Sørensen被他的pH值包围,并允许用户猜测某些物品的pH值,如番茄,肥皂和柠檬

pH值用于将酸度水平分类为物质的碱度

刻度从0到14编号,在现代刻度上,每个数字在光谱上具有相应的颜色

今天我们有pH条,纸片与物质的酸度或碱度发生反应,当它们与其中一种接触时会改变颜色

条带与物质接触后转向的颜色对应于pH色谱上的斑点

水通常是中性的,位于秤的中间,分配数字7

在pH条上,水是白色的

在中性的右边是数字8到14,代表基本物质的pH值,14代表最基本的物质

来自海洋的水,氨和碱液都有碱性物质的斑点

水在水垢上的左边是更酸性的物质,如醋和柠檬汁

S. P.L.Sørensen的全名是SørensenPeterLauritzSørensen

1901年,他担任Carlsberg实验室化学系主任,该实验室是Carlsberg啤酒公司的实验室

他的妻子MargretheHøyrupSørensen在担任导演期间帮助他研究了蛋白质化学的热力学

立即订阅,了解这个故事及更多信息pH标度是一种测量溶液或液体中氢离子浓度的方法

在它存在之前,没有办法这样做

Sørensen的创建使嘉士伯实验室的酿酒师能够跟踪啤酒生产中的发酵过程,以确保其正常运转

他最初计划学习医学,但在他上学时改变了职业道路

2014年4月4日,一名工人在Palma de Mallorca的海水淡化厂检查实验室中脱盐水的pH值

该pH值最初由化学家S.P.L于1909年发明

索伦森

Jaime Reina / Getty Images